St. Cristóbal

¡Nada mejor que una cerveza que nos recuerda un hermoso lugar de Ecatepec!

Cerveza St. Cristóbal es una cerveza IPA americana que tomó el nombre en honor a la zona centro del municipio. Además se toma como inspiración el nombre de un santo cinocéfalo de la iglesia ortodoxa.

St. Cristobal India Pale Ale

Descripción:

Estilo IPA Americana

Fermentación Alta

Grado de alcohol 5.7%

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura

Con un nivel de alcohol de 5.7% , espumosa y lupulosa es perfecta para acompañarla con comida mexicana, tailandesa e hindú. Cabe aclarar que la cerveza no debe de acompañarse de comida demasiado picante ya que no podrá realzar el sabor de nuestro platillo. Las siguientes comidas representan una excelente compañia para degustar nuestra cerveza.

  • Verduras como alcachofas y espárragos
  • Salmón
  • Carne asada
  • Quesos
  • Carnitas

Todo momento será perfecto para disfrutar de una cerveza St.Cristóbal y unos tacos.

Fuentes consultadas: https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/bebidas/20180810/guia-definitiva-maridar-cervezas-ipa/1001316918296_30.html

Esquire, The Big Beer Book, 2018